¿Qué es y para qué sirve la biotecnología? En términos sencillos, la biotecnología implica el estudio de los seres vivos con el fin de crear tecnologías y productos que mejoren nuestra calidad de vida. Sin embargo, esta definición es solo una parte de lo que abarca esta ciencia.
Las muchas caras de la biotecnología
Además de lo anteriormente mencionado, la biotecnología se compone de distintas áreas de análisis molecular y de ingeniería genética. Estas pueden utilizarse para desarrollar la agricultura, descubrir nuevos medicamentos o producir químicos y textiles.
La biotecnología ha transformado nuestro mundo de muchas maneras y sigue avanzando en campos como la agricultura, así como la investigación química y genética. Algunas empresas, por ejemplo, la usan para investigar la terapia de infusión de genes y revertir el envejecimiento en humanos.
Esta también tiene el potencial de hacer descubrimientos y desarrollar tratamientos innovadores, como detectar enfermedades crónicas antes de que se manifiesten, permitiendo un tratamiento proactivo y una curación más temprana.
En resumen, podemos afirmar que la biotecnología es un campo emocionante que tiene un impacto profundo en nuestras vidas, y que seguirá revolucionando nuestro futuro. ¿De qué maneras? Te compartimos tres áreas en las que este campo se desenvuelve de manera relevante.
Biotecnología agrícola
La biotecnología agrícola ha permitido mejorar la producción de alimentos para satisfacer la creciente demanda de la población mundial. Aunque se ha generado preocupación por los organismos genéticamente modificados (OGM) en la comida, la FDA utiliza el término “bioingeniería” para describir las materias primas que han sido mejoradas específicamente para obtener mayores rendimientos de cosecha y nutrición.
Los científicos utilizan la biotecnología para identificar los genes que deben modificarse para alcanzar los resultados deseados, y algunos cultivos se han intervenido para reducir la necesidad de pesticidas, antibióticos y productos petroquímicos dañinos.
Biotecnología química
La biotecnología química utiliza compuestos naturales de los seres vivos para crear productos químicos beneficiosos para las personas. Por ejemplo, el ácido láctico se usa como conservante natural en alimentos y bebidas, mientras que el almidón de maíz hidrolizado se usa para producir biocombustibles y el ácido cítrico se extrae de hongos para mejorar el sabor y la conservación de los alimentos.
La biotecnología identifica propiedades biomoleculares para desarrollar productos químicos naturales que satisfacen nuestras necesidades y preservan el medioambiente.
Biotecnología médica
En las últimas décadas, la biotecnología y la bioquímica han permitido identificar a las personas mediante su ADN, proporcionar un enfoque médico más personalizado y detectar mutaciones genéticas antes del diagnóstico para un tratamiento más rápido y efectivo.
Como puedes ver, la biotecnología es un área en auge y, por lo tanto, también una excelente oportunidad para iniciar un negocio en México debido a la cercanía con los demandantes mercados en Estados Unidos y Latinoamérica.
Ahora que tienes más claridad sobre qué es y para qué sirve la biotecnología, y si quieres conocer más acerca del potencial de esta ciencia como industria emergente, escríbenos. En Tijuana EDC, somos expertos guiándote respecto a las soluciones de Contract Manufacturing en México.
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